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3 h4 w( v4 }5 F) Q5 K3 W5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb( f/ ~- E- T; s7 y5 P
白茭笋 5條、雞蛋 3隻、雞湯 3湯匙、蒜茸 1茶匙、鹽少許、糖少許、生抽 1茶匙、雞粉 1/2茶匙5.39.217.77, p7 E) s: z" F4 l, h
, D! B& |7 t+ i& I! x. x! D2 a2 |! u+ C C F( e1 g& r# _8 S# C! ~
做法
" k) o, r2 }$ {: ]3 T1.白茭笋去皮切幼絲備用。
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2.將雞蛋拂勻。燒熱鑊用廚紙將油抹勻，熄火倒入蛋漿，勻全隻鑊煎成薄薄一片蛋皮，取出切成蛋絲。
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R1 R8 Q S+ jtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸、笋絲、雞湯、蛋絲、雞粉及生抽，用中火炒香。公仔箱論壇5 U5 F: \- |5 ~$ C% ^2 M1 G
- n3 N. Z5 j4 Y/ k0 t公仔箱論壇4.見笋絲炒至軟身，放入鹽及糖調味即成。
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發表於 2010-5-4 06:48 AM
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