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材料清雞湯 1罐、清水 4杯、凉粉 1/4罐、雞 1/2隻（切件）、糖 1茶匙8 P. F% {8 ~4 E& O5 g( p
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o; q0 ?5 Z& C' P4 w6 F) C做法
5 @- J: x8 \1 O% u1 {1 r- r5.39.217.771.將雞件放入適量滾水中，用大火汆水去血水，然後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y$ ?; h! b$ K( X
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2.凉粉切細塊備用。
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3.將水開大火煮滾，加雞湯煮滾，加雞件及凉粉，冚蓋煮滾後轉用中火煮滾 30分鐘至雞肉半熟。
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4.煮至凉粉出香味，以及大部份凉粉溶解後，加糖調味即成。; K8 O+ v" h1 Z' ~. o, |
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發表於 2010-5-4 06:47 AM
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