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材料清雞湯 1罐、清水 4杯、凉粉 1/4罐、雞 1/2隻（切件）、糖 1茶匙5.39.217.777 |( ~/ w4 h" S5 s: S, }
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1.將雞件放入適量滾水中，用大火汆水去血水，然後撈起。
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+ r: _0 H0 f; z: Y) L0 C3 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.凉粉切細塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d( x# I( }1 ]) ^% c. k
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3.將水開大火煮滾，加雞湯煮滾，加雞件及凉粉，冚蓋煮滾後轉用中火煮滾 30分鐘至雞肉半熟。tvb now,tvbnow,bttvb+ P0 I6 A# k G" L0 I$ b$ T
( ~' x& T9 S) G1 h3 z* ]公仔箱論壇4.煮至凉粉出香味，以及大部份凉粉溶解後，加糖調味即成。5 X% _2 D/ f4 r/ m& G
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發表於 2010-5-4 06:47 AM
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