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材料清雞湯 1罐、清水 4杯、凉粉 1/4罐、雞 1/2隻（切件）、糖 1茶匙
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做法% w, ]0 x8 x. M2 {
1.將雞件放入適量滾水中，用大火汆水去血水，然後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S5 U* y" g3 _: f1 Z1 F5 w# x) H) ~
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2.凉粉切細塊備用。
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6 {% }% w" h6 S7 b! V! Q5.39.217.773.將水開大火煮滾，加雞湯煮滾，加雞件及凉粉，冚蓋煮滾後轉用中火煮滾 30分鐘至雞肉半熟。' A5 H w A# k; W% b4 r
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4.煮至凉粉出香味，以及大部份凉粉溶解後，加糖調味即成。
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發表於 2010-5-4 06:47 AM
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