[中式食譜] 牛蒡松子仁沙律

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7 B- e3 X, \* W/ u+ |1 v5 jtvb now,tvbnow,bttvb材料
4 H8 f/ @" O8 v: L0 K  I; O, ]牛蒡 200克、松子仁適量、芝麻醬 2湯匙、葱絲適量、醋適量、醬油 1茶匙、糖 1/2茶匙、麻油少許
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1.用錫紙洗擦牛蒡後切幼絲，放入清水，加幾滴醋浸 10分鐘。5.39.217.77' K3 \' E2 q+ E8 z/ ~
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2.將牛蒡絲放入滾水，用大火灼 3分鐘，撈起瀝乾。
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: Y  m0 w" W  }3 T" v1 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.加入芝麻醬、醬油、麻油、糖拌勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb6 k" y; b0 K% P& k: j
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4.最後灑上松子仁、葱絲，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 I7 \  q$ A3 {1 }6 ?9 S2 s
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