[中式食譜] 牛蒡松子仁沙律

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/ i" Q- ^1 e( d" F6 I$ g5.39.217.77材料
# F$ U7 q* `) wtvb now,tvbnow,bttvb牛蒡 200克、松子仁適量、芝麻醬 2湯匙、葱絲適量、醋適量、醬油 1茶匙、糖 1/2茶匙、麻油少許
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: I' z! E, I3 {5.39.217.77做法公仔箱論壇1 u: a$ a8 C) `  }. K/ L
1.用錫紙洗擦牛蒡後切幼絲，放入清水，加幾滴醋浸 10分鐘。
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2.將牛蒡絲放入滾水，用大火灼 3分鐘，撈起瀝乾。
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# H0 R+ c/ R$ @+ b  Q3.加入芝麻醬、醬油、麻油、糖拌勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb( z! U6 j- o8 i& w" x
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4.最後灑上松子仁、葱絲，即成。
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