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1 M# v8 f( s" x! i# B材料
. w) y4 a, o, z1 G火箭菜沙律 80克、意大利黑醋 20毫升、車厘茄（一開四） 40克、鹽少許、白蘆笋 80克、煙熏芝士 60克、橄欖油 10毫升、牛奶/忌廉各 150毫升、黑胡椒碎適量
/ T% u# A, ?$ {; x6 W8 R0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L T d3 @( J* ]
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6 ~; Q( w+ \: `% Itvb now,tvbnow,bttvb
) N+ V4 g6 k4 Etvb now,tvbnow,bttvb做法
1 ~* w* N- U/ {) @tvb now,tvbnow,bttvb1.將火箭菜沙律和車厘茄加入鹽、黑胡椒碎、橄欖油、意大利黑醋拌勻上碟備用。
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4 V9 g9 E) D( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將煙熏芝士隔着牛油紙，放煎鑊以細火加熱兩面至芝士半焦半溶的狀態，鋪於(1)上。5.39.217.77/ U' b$ T7 E$ P S7 F) W
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3.將牛奶和忌廉入煲以細火煮滾，下鹽及已去皮的白蘆笋煮 5分鐘，取出攤凉後放上沙律面即成。 5.39.217.77) E5 E8 \1 s7 \0 n' J
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4 F% r5 N- j3 B5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E" R$ @/ Y* G4 O3 N" U1 Y( I4 j
g4 k" T4 r p* b+ z' Y+ H煙熏芝士一定要隔着牛油紙加熱，否則會溶掉在鑊中，難以取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i- K" _5 t& L3 B
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發表於 2010-5-1 07:00 AM
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