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[西式食譜] 鮮蝦雲吞白蘆笋湯

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. U" C, l! F+ s( U1 `, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
: ~/ _( I! [  Q5 d9 o公仔箱論壇白蘆笋 400克、薯仔(切粒)/大蒜(切粒)各 200克、菜湯 1公升、忌廉 300毫升、橄欖油 40毫升、蝦肉意式雲吞 3粒、香草油少許、洋葱(切粒) 100克、鹽/黑胡椒碎各適量3 w& v4 k- x& u3 o* j
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做法
& U6 O1 U) }7 }. h1 ~: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘆笋刨皮,切粒。
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( r5 G6 K* E2 b9 G$ ?9 j* d5.39.217.772.開大火燒熱鑊下橄欖油炒香薯仔粒、大蒜和洋葱粒至金黃,加入( 1),注入菜湯,滾起後以細火煮 10分鐘。
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3.將( 2)倒入攪拌機打茸,倒入煲加入忌廉、鹽、黑胡椒碎以細火煮熱上碟。4.燒滾水,將蝦肉意式雲吞烚 5分鐘,取出瀝乾,放入湯中,最後淋上香草油即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]8 m3 |9 n8 `1 e

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