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材料3 |- Q7 u6 F8 T: Q0 J; p
白蘆笋 400克、薯仔（切粒）/大蒜（切粒）各 200克、菜湯 1公升、忌廉 300毫升、橄欖油 40毫升、蝦肉意式雲吞 3粒、香草油少許、洋葱（切粒） 100克、鹽/黑胡椒碎各適量
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: {! c2 w' @ b( \7 x0 {) y做法
. t) S. M! i( Z6 h- b2 Q1.白蘆笋刨皮，切粒。公仔箱論壇7 b3 r S; g/ H8 W, f
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2.開大火燒熱鑊下橄欖油炒香薯仔粒、大蒜和洋葱粒至金黃，加入（ 1），注入菜湯，滾起後以細火煮 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 G( Q1 H7 Y- L
* b. D/ T9 T7 Q( R1 ?5.39.217.773.將（ 2）倒入攪拌機打茸，倒入煲加入忌廉、鹽、黑胡椒碎以細火煮熱上碟。4.燒滾水，將蝦肉意式雲吞烚 5分鐘，取出瀝乾，放入湯中，最後淋上香草油即成。
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發表於 2010-5-1 06:59 AM
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