[西式食譜] 燒羊架伴白蘆笋櫻桃汁

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材料
; k  U/ ]: s$ J% V1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘆笋 80克、 Ricotta芝士 20克、巴馬臣芝士 10克、洋葱（切碎） 10克、蛋白 1隻、羊架 240克、櫻桃汁 40克、麪粉 10克、薯茸/橄欖油各適量、鹽/黑胡椒碎各少許
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  S1 @, |6 _, r# otvb now,tvbnow,bttvb做法
/ W1 e3 O" }) _) o% btvb now,tvbnow,bttvb1.將白蘆笋刨皮，切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l& c, n' `! f! L

) o7 C$ \3 Y) K2.燒熱鑊加橄欖油，下洋葱粒、白蘆笋粒炒熟，攤凉後加入 Ricotta芝士、巴馬臣芝士、蛋白、麪粉、鹽和黑胡椒碎，放入攪拌機打勻成漿。
( [; {/ _1 X$ V7 i$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 R3 G0 o$ \- V4 A! Q4 c3.將（ 2）倒入錫紙杯，放入已預熱 160℃的焗爐焗 20分鐘。. D4 T# I. Q, k" A! v

3 C% a2 R- y2 e4 f8 o7 S公仔箱論壇4.開大火燒熱煎鑊，下少許橄欖油，放入羊架每面煎 4-6分鐘，配以薯茸上碟，旁邊淋上櫻桃汁點綴。tvb now,tvbnow,bttvb; h& d6 O  q8 w: u6 t
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5.將（ 3）倒出伴碟，即可。  g3 k2 ?( {- P' @6 c/ R

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