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材料tvb now,tvbnow,bttvb K: V/ c$ U8 W' u* D. J
白蘆笋 80克、 Ricotta芝士 20克、巴馬臣芝士 10克、洋葱（切碎） 10克、蛋白 1隻、羊架 240克、櫻桃汁 40克、麪粉 10克、薯茸/橄欖油各適量、鹽/黑胡椒碎各少許
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7 P% ]4 M }1 V3 ~, v# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77/ {* O5 I8 y; C+ v
1.將白蘆笋刨皮，切粒。tvb now,tvbnow,bttvb$ U" v* F3 i" i# e, c1 U
( }9 v; Y0 |* i) J: Z4 e2.燒熱鑊加橄欖油，下洋葱粒、白蘆笋粒炒熟，攤凉後加入 Ricotta芝士、巴馬臣芝士、蛋白、麪粉、鹽和黑胡椒碎，放入攪拌機打勻成漿。, ~9 k6 i% X, C5 Q8 C( W5 ~. a
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3.將（ 2）倒入錫紙杯，放入已預熱 160℃的焗爐焗 20分鐘。
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! h0 f. @4 k: d! ^% n! c0 S公仔箱論壇4.開大火燒熱煎鑊，下少許橄欖油，放入羊架每面煎 4-6分鐘，配以薯茸上碟，旁邊淋上櫻桃汁點綴。
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2 z" E3 I7 I K' Q0 f+ Ptvb now,tvbnow,bttvb5.將（ 3）倒出伴碟，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]1 T+ S) Z$ ^ M
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發表於 2010-5-1 06:59 AM
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