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材料公仔箱論壇7 K4 Y0 E0 m3 i o5 D
泰國凉瓜 400克、雲耳（浸軟） 60克、竹笙（浸軟） 8條、雞湯 500毫升、糖/鹽/雞粉各少許; o% @8 ?: H- S' F" [8 g5 G) ?
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做法
! D& f. ~2 ^' ?* _ M2 w$ ^1.將凉瓜刨薄片，不要刨到見白色，否則會好苦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D0 j l# W2 U% v7 O, L9 f
/ k8 D5 a$ G* h# W( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火煮滾水，放入凉瓜，加少許鹽，灼熟後撈起瀝乾備用。
- D9 w* R9 x5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- b: H& J& Z( U5 K公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊，放入一勺雞湯，再放入竹笙、雲耳煨至入味。5.39.217.77" e* I/ @# B7 D
, Z7 e& I: @8 ^8 O- F1 G" T: j公仔箱論壇4.燒熱鑊放入其餘雞湯，開大火煮滾，放入鹽、雞粉、糖調味，再放入雲耳竹笙煮滾。: H6 K' y1 P! g: G+ S( M3 c0 u
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5.將凉瓜上碟，最後倒入上湯、雲耳、竹笙，即成。
5 e7 W! m$ c8 i. u5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {8 V j$ T' B. |+ Z- O( B0 I
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發表於 2010-4-29 06:46 AM
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