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材料
" j7 o5 h) A9 g6 @; h大釘凉瓜（切片） 450克、豬肉碎 75克、欖菜適量、乾葱茸適量、蒜茸適量、鹽少許、糖少許、雞粉 1茶匙、蠔油 1湯匙、老抽適量$ C0 G) Q' I6 p2 j
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a0 j: c+ r" {; d) |) @' s ?
1.燒熱鑊下少許油，放入豬肉碎用大火略炒，再放入欖菜炒勻，撈起備用。: r# F* ~9 d0 Y
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2.燒熱鑊下少許油，放入凉瓜，加鹽用大火炒熟。5.39.217.779 Y3 f6 e7 p* c
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3.燒熱鑊加少許油，放入蒜茸、乾葱茸、欖菜豬肉碎、凉瓜炒勻，再以雞粉、糖、蠔油、老抽調味，炒勻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x7 I9 X: B# K7 G0 o! S P1 z; @2 S
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發表於 2010-4-29 06:45 AM
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