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[中式食譜] 潮汕欖菜炒凉瓜


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \+ R8 l0 L9 B& Y
大釘凉瓜(切片) 450克、豬肉碎 75克、欖菜適量、乾葱茸適量、蒜茸適量、鹽少許、糖少許、雞粉 1茶匙、蠔油 1湯匙、老抽適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k$ k; _* I8 N0 o- a9 k2 G, |2 j

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做法
8 M* Q; W4 o8 i2 K/ s公仔箱論壇1.燒熱鑊下少許油,放入豬肉碎用大火略炒,再放入欖菜炒勻,撈起備用。
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$ ?3 J. ?" F# ]2.燒熱鑊下少許油,放入凉瓜,加鹽用大火炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb0 C2 L) ]: Z2 v3 ]# J+ x

% r0 e9 m$ d+ D; F1 i3.燒熱鑊加少許油,放入蒜茸、乾葱茸、欖菜豬肉碎、凉瓜炒勻,再以雞粉、糖、蠔油、老抽調味,炒勻即可上碟。8 N# [7 n9 Y) Y9 F# `, \

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