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材料5.39.217.77& P" S) }, u! p- i! r
日本沖繩凉瓜（切片） 300克、日本黑豚肉 150克、雞蛋（拂勻） 1隻、乾葱茸/蒜茸/濃口萬字醬油/鹽適量、雞粉 1茶匙黑豚肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r2 }) b3 Y6 q4 m, I
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb6 }, ], ?8 F+ Y7 W3 ~3 r* n5 K4 O, \, K
豉油/糖各 1茶匙、生粉 2湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; U* S q/ F0 z. `, V
1.將糖、豉油、生粉拌入黑豚肉醃勻。
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/ e4 j$ M" D8 |& Z4 A N9 {8 N公仔箱論壇2.燒熱鑊下少許油，放入黑豚肉用大火煎熟，撈起備用。
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3.開大火燒熱鑊下少許油，放入凉瓜生炒至半熟，加鹽調味，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _* D- h. D! P3 D# \3 X# `
5 w" p5 q! G" Y6 {/ r4.大火燒熱鑊，放入乾葱、蒜茸、黑豚肉、凉瓜、雞粉、醬油、雞蛋，炒勻後，即可上碟。' p' H8 l4 z- X) n$ B
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發表於 2010-4-29 06:44 AM
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