: c; v, {. X2 i3 X( Z7 o
" T3 v* T$ t8 H% S材料
4 ~8 R, o6 ?9 ?# w' ]吊筒 5隻、免治牛肉/免治豬肉各 150克、提子乾 30克、乾葱 2粒、迷迭香碎/百里香碎/鹽各 1/2茶匙、黑椒碎少許、麪包糠/橄欖油各 2湯匙、 Mozzarella芝士 50克、羅勒醬（ pesto sauce） 1/2湯匙
0 p6 f& ^0 V, q4 ?0 W
& x( b0 u2 e, ]2 g Q2 q' G/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ l8 u+ m( d' v3 X9 D/ {1 C5.39.217.77做法
& l. h `/ F( X- ^% D5.39.217.771.吊筒洗淨，取骨，去掉外層的薄膜。用鉸剪在吊筒口的兩邊剪約半厘米。
* L w8 a3 |' m, b. r3 ^5.39.217.77
, H! F) [; i' ^/ e) t% t) G公仔箱論壇2.用廚紙索乾吊筒內外的水份，備用。
0 _9 l t8 i. d4 J" J8 C" N& k- ^tvb now,tvbnow,bttvb
, D% N* N& E$ E7 G Q% L _+ _3.乾葱切粒、提子乾切碎、芝士切粒。公仔箱論壇# h6 f1 `: } s) s! a9 X9 |
tvb now,tvbnow,bttvb- a: P5 L4 ~$ a( c* L- o0 D7 @
4.免治牛肉及免治豬肉加入提子乾、乾葱粒、迷迭香、百里香、黑椒碎、鹽、麪包糠及橄欖油，拌勻醃 30分鐘。
: v1 C4 q: g' \公仔箱論壇公仔箱論壇- m: m, Q3 ^% z" S! S% \
5.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g: F [$ L7 k- G! B" ~1 [
公仔箱論壇% p' N, X$ g) j Z5 M
6.在鐵平板上把肉碎炒熟，稍為放凉。5.39.217.772 M% j4 S, m/ f" V
' n, A$ R$ M s8 T) G5.39.217.777.將肉碎釀入吊筒內至半滿，加入芝士粒，再加肉碎塞至九成滿，用牙籤封口。
* N& W* Q# Z9 | j& E+ D" i E) v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b1 m3 @9 t# Z5 L+ }# A
8.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Grill/Panini」位置。然後將「 Grill/Panini Control」調校至「 sear」位置，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。5.39.217.77& \7 d6 D% H) ?: W" [2 M
$ Y7 G" _/ G- {7 z& y' _9 T) y公仔箱論壇9.吊筒放在坑紋板上，掃油，合上上層板蓋，烤 1分半至 2分鐘。在碟上淋上羅勒醬，放上吊筒即成。
, T. b- }1 {3 g6 S* t3 O x |
發表於 2010-4-28 06:48 AM
| 