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[西式食譜] 意大利香草肉碎釀吊筒


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材料
3 L+ A2 \$ z3 F5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吊筒 5隻、免治牛肉/免治豬肉各 150克、提子乾 30克、乾葱 2粒、迷迭香碎/百里香碎/鹽各 1/2茶匙、黑椒碎少許、麪包糠/橄欖油各 2湯匙、 Mozzarella芝士 50克、羅勒醬( pesto sauce) 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [" u) A3 Q0 h( o

8 Z. T" R" G$ }+ c+ Y5.39.217.77公仔箱論壇: T6 H9 G! L( M; U2 i, o
做法  
7 U4 u* O  G! n, ^4 N7 P9 f+ z1.吊筒洗淨,取骨,去掉外層的薄膜。用鉸剪在吊筒口的兩邊剪約半厘米。
5 {) q+ {) o- n3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, t3 ?8 J8 L% I1 |0 R3 T2 P8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用廚紙索乾吊筒內外的水份,備用。
+ f6 i1 B" H; p+ B; [/ u; |% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [+ x" J4 M# `' b- H9 _0 ?$ s8 f( u' A
3.乾葱切粒、提子乾切碎、芝士切粒。
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( K5 }7 _' }6 T1 f: T( N4.免治牛肉及免治豬肉加入提子乾、乾葱粒、迷迭香、百里香、黑椒碎、鹽、麪包糠及橄欖油,拌勻醃 30分鐘。
* r6 e! D! t+ u/ u% U4 R" k$ M" Q  V2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ^& B3 S9 P/ z6 W% h4 p$ Btvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤爐,將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃,待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。- v3 l' Q2 F1 ^( j

( I, O) X/ P/ z3 T. [* vtvb now,tvbnow,bttvb6.在鐵平板上把肉碎炒熟,稍為放凉。
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7.將肉碎釀入吊筒內至半滿,加入芝士粒,再加肉碎塞至九成滿,用牙籤封口。
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5 n$ G# ?  Y2 p7 B# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.預熱烤爐,將「 Selector」控制鈕轉至「 Grill/Panini」位置。然後將「 Grill/Panini Control」調校至「 sear」位置,待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。公仔箱論壇' ~+ e' l  g% R, G# q
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9.吊筒放在坑紋板上,掃油,合上上層板蓋,烤 1分半至 2分鐘。在碟上淋上羅勒醬,放上吊筒即成。1 _. O. W+ d& U5 h2 b
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