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材料公仔箱論壇" B! V, p1 q6 f9 v4 K% z) f6 @
玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量
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9 U4 Q; v5 W4 T' I/ }公仔箱論壇調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w$ `( r3 J% n
鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量
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玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。
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, S0 K; Y/ b# a1 V* e公仔箱論壇做法公仔箱論壇) O& s% Z4 ?, B: f; ~
1.將玉子豆腐切片再切絲。tvb now,tvbnow,bttvb# \+ }1 J' d) m
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2.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。公仔箱論壇3 X/ I) L! k' i2 P8 C5 q
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3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。
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發表於 2010-4-27 06:52 AM
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