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材料
5 e# e: J& X$ J& ], k8 \5.39.217.77玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量tvb now,tvbnow,bttvb( u J3 P# ]( N- z9 x
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調味公仔箱論壇' _% J& G. z- E q( L* C
鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量
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玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。
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N% w9 Q8 w0 J( \0 ]: `$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb& {7 c R0 s9 v2 |% C5 B
1.將玉子豆腐切片再切絲。
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3 _9 G& Y8 i7 I2.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。
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; l/ [1 X8 j& } l公仔箱論壇3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w$ o" H; N, J* ^3 x
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發表於 2010-4-27 06:52 AM
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