 % K" L2 [: R( r
* n/ f; U+ c/ U9 p8 A$ p5.39.217.77材料5.39.217.77! \" p+ K3 l e7 M: x* d
玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量* s0 m0 C( K6 b0 A) V4 }
1 [0 `, U; `+ H2 l1 ^* s# l
調味
4 V3 V/ b6 K# ctvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量% v% Y3 R7 [: t& G1 R+ `' z( [% s" h
公仔箱論壇- K! s2 q5 q' @2 H) Y8 D
* o+ e! b0 E' h1 @+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。
# k0 }' l7 t! k: q/ h5.39.217.77
5 P/ X0 d% t) O4 q, n0 e0 t- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇6 s' H3 r# e3 k0 L6 L" p% ?2 \ @
1.將玉子豆腐切片再切絲。! @' y- n6 K3 S, R8 | I0 X0 u
公仔箱論壇( l9 J) P' v: r. U
2.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。6 W# }' X3 J3 |0 W9 V/ r& s
5.39.217.777 s' x/ @2 S/ f z# \# L
3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。 tvb now,tvbnow,bttvb* z* O" y7 {1 V5 s6 s$ }- E
|
發表於 2010-4-27 06:52 AM
| 