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8 y; }/ c5 Q$ ^) Dtvb now,tvbnow,bttvb材料
: e) n A0 U+ I' L* U鯇魚 100克、玉子豆腐 2條 蒜茸汁料：蒜茸 1湯匙、薑茸 1茶匙、葱花 1湯匙、紅椒絲 1茶匙、生抽 1湯匙、糖/生粉各 1茶匙、水 1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許
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5 ~$ g' Z8 {, D* s4 E5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 \& Z; D& @) s: U8 g5.39.217.771.將玉子豆腐切 8厚件，撲上薄薄生粉，放上碟。& |* {1 z9 `( w/ R/ Y. Y7 j/ X$ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J \# F7 Y( c1 B" a
2.將鯇魚切成雙飛，放上玉子豆腐，上面再撲上適量生粉。' R/ M l3 Z! C: `8 e' l
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3.將蒜茸、薑茸、葱花、生抽、胡椒粉、麻油、糖、生粉及水拌勻，鋪於每塊魚片上，再放上紅椒絲，包上微波爐保鮮紙，但不要封密。
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& j6 S7 W! _8 |0 [- E. y8 j) z; A8 r, e& {5.39.217.774.燒滾水，放入玉子鯇魚片，以大火隔水蒸約 6分鐘後取出，最後放上裝飾即成。
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切成雙飛即是第一刀不要切斷，第二刀才切斷。公仔箱論壇1 n' i% @$ H) D) [0 K
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發表於 2010-4-27 06:49 AM
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