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薑味香蕉果醬材料︰
. R u+ C: R! N0 m香蕉 130克、薑茸 20克、碎冰糖 90克、檸檬汁 15毫升、水 2茶匙
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' V9 U' e$ A; T" y3 G* R5.39.217.77做法：5.39.217.773 T1 S0 j$ p+ |5 e" `" h# L Z) I
香蕉切粒，加薑茸、水及冰糖用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。公仔箱論壇) L' q6 S. d4 C% [
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9 {9 }0 ~! H9 p5.39.217.77材料麪粉
( i/ A5 ~2 @! F% Y: y公仔箱論壇180克、泡打粉 1茶匙、鹽少許、砂糖 30克、鮮奶 250毫升、蛋 2隻
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做法公仔箱論壇$ G* ~9 x) j$ F/ r
1.將麪粉、泡打粉及鹽篩勻。tvb now,tvbnow,bttvb( G Y; d$ b6 l! y# F. X0 P
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2.雞蛋、砂糖及牛奶用電動打蛋器打勻。
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6 E7 b3 A6 i9 H" I' ~3.將（ 2）逐少加入（ 1）中拌勻至軟滑，放入雪櫃冷藏 1小時。
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4.預熱窩夫機，將麪糊倒入至八成滿，烘至金黃，取出後塗上薑味香蕉果醬即成。
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發表於 2010-4-26 06:49 AM
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