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薑味香蕉果醬材料︰
5 n, D% V- i! ]8 a香蕉 130克、薑茸 20克、碎冰糖 90克、檸檬汁 15毫升、水 2茶匙 & r4 q- ?) R M6 a1 n
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做法：
: R1 g1 n/ P+ Z公仔箱論壇香蕉切粒，加薑茸、水及冰糖用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。
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' M7 h* t& e7 W: Y5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v" k( J, e$ c) k0 W
: m- T9 w+ ]2 r' W5.39.217.77材料麪粉
2 ]% P0 F. @4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180克、泡打粉 1茶匙、鹽少許、砂糖 30克、鮮奶 250毫升、蛋 2隻公仔箱論壇0 r" O0 q5 A+ j5 J% C" R! u( G
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/ k/ \/ w$ l1 T! V% {, J0 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X# z8 y5 g0 X' O- T
做法( S1 U" o# t! T9 V
1.將麪粉、泡打粉及鹽篩勻。* R7 i8 ?+ W* o' A% s
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2.雞蛋、砂糖及牛奶用電動打蛋器打勻。
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# w: Y0 a1 j' A3.將（ 2）逐少加入（ 1）中拌勻至軟滑，放入雪櫃冷藏 1小時。: v" ^2 M" N( g; e, v1 Z
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4.預熱窩夫機，將麪糊倒入至八成滿，烘至金黃，取出後塗上薑味香蕉果醬即成。
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發表於 2010-4-26 06:49 AM
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