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芒果柑桔果醬材料︰
: p6 z. `# `2 i5.39.217.77芒果 130克、檸檬汁 15毫升、碎冰糖 90克、柑桔 20克（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb; o* ?* X! q- K. @
% d9 O# z+ c! ?( A: v/ s1 R做法：
7 g% f0 k1 ^* g1 M# t" {" Qtvb now,tvbnow,bttvb芒果切粒，加柑桔及冰糖，用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。
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材料tvb now,tvbnow,bttvb! I% d/ S: l2 q
雞髀肉 1塊、三色椒 50克（切粒）、碎花生 1湯匙、水 3湯匙、生粉適量1 s1 U" h6 L& A# c" Q
" R* D' N; c. Q( y6 m+ g/ H/ d2 O醃料
6 I/ v7 j9 H2 y$ O* w5.39.217.77豉油 1/2茶匙、鹽少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1茶匙、酒 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; @+ p; l' W. ^: r
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做法tvb now,tvbnow,bttvb6 v3 m) ~) z9 @3 Y' A+ q8 c
1.雞髀肉切粗粒，加醃料拌勻醃 30分鐘。
8 ^, Z9 V! J$ h; ]' p7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- S- W7 k' o$ M5 t# ptvb now,tvbnow,bttvb2.雞肉撲上薄生粉，放入滾油用中火炸至金黃色，撈起瀝乾。公仔箱論壇* C7 q5 M; f0 i8 U
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3.開大火燒熱鑊下油，放入三色椒粒及花生碎略炒，加 5湯匙芒果柑桔果醬及水煮至稠身成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b9 ]0 ^! u, m& L V4 I3 X& I( n
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4.雞肉上碟，淋上醬汁即成。3 }. N& j& p& O; k+ [5 p
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發表於 2010-4-26 06:48 AM
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