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[中式食譜] 惹味芒果雞粒

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芒果柑桔果醬材料︰
  p7 I0 u' B- H9 F/ i+ o0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果 130克、檸檬汁 15毫升、碎冰糖 90克、柑桔 20克(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb' x! R0 z7 E. r

: {0 K2 D6 c' p5.39.217.77做法:公仔箱論壇! M/ {2 E5 D; N' q/ D, O9 b0 m
芒果切粒,加柑桔及冰糖,用中火煮至腍身,加檸檬汁煮至起光澤,開大火煮至稠身,用凍碟測試。tvb now,tvbnow,bttvb; o6 ^0 q4 E3 {* N

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材料
( U* ?' j2 f; _! W4 Q2 l' z( j7 S雞髀肉 1塊、三色椒 50克(切粒)、碎花生 1湯匙、水 3湯匙、生粉適量
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& L6 j7 [9 j& ^4 r# g" Y5.39.217.77醃料! V2 x, `5 c' Q
豉油 1/2茶匙、鹽少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1茶匙、酒 1/2茶匙1 g2 X- Y' g: A) x6 R6 g

7 r1 [1 P( S: A; U0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! W; [4 C# Z: W
做法
# ]0 E' U# e5 P8 Z9 e6 K( h; k1.雞髀肉切粗粒,加醃料拌勻醃 30分鐘。
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2.雞肉撲上薄生粉,放入滾油用中火炸至金黃色,撈起瀝乾。
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3.開大火燒熱鑊下油,放入三色椒粒及花生碎略炒,加 5湯匙芒果柑桔果醬及水煮至稠身成醬汁。5.39.217.774 m! F3 d$ g- x
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4.雞肉上碟,淋上醬汁即成。
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1 F& S5 K, H* `# h" @7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; {0 U! m* f! w! B1 i

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