- K/ q. f4 |" A. p3 l/ f0 k5 D公仔箱論壇
8 V9 K1 d4 d% R( t# @* a5.39.217.77材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D6 M' w4 B! f7 k Z4 G
桂花魚長片 4塊、桂花魚球 4件、芥蘭條 4條（去皮）、金華火腿/火鴨絲各 4條、西蘭花 4件、鹽/胡椒粉/糖/油各少許、千島沙律醬/生粉各適量
$ z& r- t) f* S z" k& L8 H# Jtvb now,tvbnow,bttvb4 L; @2 N- T+ g8 _0 I8 w7 X
汁料
8 i2 I" w/ K) Z% U3 R3 l公仔箱論壇南乳 1件、乳豬醬 75克、砂糖 1湯匙、玫瑰露酒 1茶匙、清水 3湯匙
! k; D. C" u3 G n% d) p# N
1 E8 t. ^9 A _. ?5 Q) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
N. `+ j, k5 A- Itvb now,tvbnow,bttvb做法
$ ]. n5 P: @; s1.將桂花魚片加鹽及胡椒粉拌勻醃 5分鐘。
; ?2 |& l: q# `: H' |3 `8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 h5 y2 O8 P' c' A6 V9 X1 d3 v5.39.217.772.開大火燒滾水，下糖、鹽及油，放入芥蘭條灼 3分鐘後撈起，然後下西蘭花灼 3鐘後撈起。
1 d0 P' e d+ w8 I( B# stvb now,tvbnow,bttvb
/ k; ~8 C" y* x5.39.217.773.將桂花魚片包入金華火腿、芥蘭條和火鴨絲，捲好均勻地塗上生粉，然後握實；魚球亦要蘸上生粉。
7 G. p& x O) d7 _6 |7 |9 K; e* C2 ltvb now,tvbnow,bttvb
7 g4 H5 L% T! d2 q+ {2 M+ l. W公仔箱論壇4.開大火燒滾油至 150℃，放入桂花卷及魚球，收細火，記住要經常攪拌，否則會黏底，待炸至金黃色後撈起。
2 j P, e; \, d5 m) Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ C! [" n, d0 C4 D
5.將南乳、乳豬醬、砂糖、玫瑰露酒及清水拌勻。
9 I& I4 j7 a4 Q$ N" {' h5 h5.39.217.77
: |( E% ~, G+ F: O! q公仔箱論壇6.開細火燒熱鑊，倒入（ 5），將魚球回鑊炒勻。7.將西蘭花、桂魚卷及南乳魚球放上碟，最後唧上千島沙律醬即成。
! Z. Q# Z* T2 T# S) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i: F9 i3 q2 w6 K; Q
/ l- G% u# k9 Y公仔箱論壇& D I: ?8 i* P2 P
 0 ^/ |. L7 m" X# n6 w
# [- M5 A7 @) z) L( l2 q; _$ Ttvb now,tvbnow,bttvb
, w; v+ }2 w x p公仔箱論壇
5 D' t( w B; F ~tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-4-22 06:53 AM
| 