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蛋 2隻（拂勻）、葱碎 2湯匙、薑茸 1茶匙、碎豬肉 300克、蝦乾 6至 8隻（浸軟切粒）、腐乳 3件、麻油 2茶匙、白飯 500克、芫荽碎 3湯匙、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙
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) W2 c" t$ V' p" ]$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L, Z$ O* d+ |; D- o9 e8 R: E5 i; D" T
做法tvb now,tvbnow,bttvb# i: I# I# g0 `2 K0 U& m% X( y
1.將碎豬肉、胡椒粉、麻油及鹽拌勻醃 10分鐘。2 Q! C* }( G8 W) m( n& w+ z0 _/ {2 T
! `& a/ v8 H, g- _8 Q2.開中火燒熱鑊下油，爆香薑茸及蝦乾粒，加入碎豬肉炒熟。. W1 g3 K! F2 K( A9 ~; Z& r, s. X8 e
- C, N8 x( G4 e. M. L/ l( Ytvb now,tvbnow,bttvb3.然後加腐乳、蛋及葱碎炒勻。
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& R: H c3 |" E/ P0 Y4.下白飯炒至飯熱透，加入芫荽碎炒勻後即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb- I4 ?9 \2 R7 }0 m+ a$ {& Y9 ^4 l: m
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: d) H9 u k) V6 A4 K. S+ n! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-4-21 07:00 AM
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