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材料$ {3 Z) g! ^1 _% N
鹽番茄 4個
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汁料
4 s% B' u! `2 O; e+ ^# M3 `洋葱粒 2湯匙、柚子醋 4湯匙、減鹽醬油/昆布木魚汁/橄欖油/清酒各 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、麻油 1/2湯匙、芝麻少許
U5 R6 R9 ]% I* U$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- l3 |: ~( j( K, b
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做法
9 e2 |! M, M6 `% t( T1.番茄去蒂，底部打十字開。燒熱一鍋水，放入番茄灼 10秒至皮鬆開，馬上浸冰水去皮。公仔箱論壇: y- Y3 U5 ~" ?7 ^/ _) h
; m" c! D5 A# `9 f' M1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將減鹽醬油、昆布木魚汁、柚子醋、砂糖、洋葱粒、清酒、橄欖油及麻油拌勻，放入雪櫃雪半小時。0 d4 _3 K$ m- b: x: j' L. ^3 u
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3.將番茄上碟，淋上汁後撒上搗碎芝麻即成。; Q9 |+ T# \5 r6 R. `7 E p2 K6 h
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& V/ \. u' G0 A* l+ O1 X. I% \3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如喜歡這個醬汁，可以依照以上比例做多一點，食時再加麻油、橄欖油及芝麻就更好味，撈沙律更一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \* e: R8 @% C8 [6 `
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發表於 2010-4-20 12:36 PM
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