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[西式食譜] 洋葱柚子醋醬油鹽番茄


( K8 X/ d7 K. M9 I. t% Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R3 k; s. |2 E. b. `( f" r) A7 F" S
材料
' i+ y8 i( N' `鹽番茄 4個
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! V$ w- o8 l$ z2 d! I汁料
$ Y3 z6 s2 M- R" H洋葱粒 2湯匙、柚子醋 4湯匙、減鹽醬油/昆布木魚汁/橄欖油/清酒各 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、麻油 1/2湯匙、芝麻少許0 P4 t: e/ C! G( U7 `: o

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! H+ K. m! `/ c& p. Q8 P4 m% v. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: x% ]: j/ \1 A3 d公仔箱論壇1.番茄去蒂,底部打十字開。燒熱一鍋水,放入番茄灼 10秒至皮鬆開,馬上浸冰水去皮。) q7 V0 U# w& J4 R0 I& q! H
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2.將減鹽醬油、昆布木魚汁、柚子醋、砂糖、洋葱粒、清酒、橄欖油及麻油拌勻,放入雪櫃雪半小時。
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! K6 @9 x5 d+ m1 d1 [7 G6 j公仔箱論壇3.將番茄上碟,淋上汁後撒上搗碎芝麻即成。5.39.217.77/ W$ I$ \, f. L/ w* n3 i

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! j0 @4 M# }* P0 g( W: t& e! n/ o4 p公仔箱論壇公仔箱論壇* Q  R) v2 o$ d" s0 B* H

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5 V8 _* f- {! Z6 y( c: n: Z公仔箱論壇如喜歡這個醬汁,可以依照以上比例做多一點,食時再加麻油、橄欖油及芝麻就更好味,撈沙律更一流。! \9 z/ v+ k$ \2 c( g+ a$ h: b
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