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材料
4 i) N/ H! W0 Q! P$ S公仔箱論壇鹽番茄 4個5.39.217.774 d! W+ Y R4 z+ s. y! I8 U
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汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n) N+ p" A7 U( Y; C) m; z
洋葱粒 2湯匙、柚子醋 4湯匙、減鹽醬油/昆布木魚汁/橄欖油/清酒各 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、麻油 1/2湯匙、芝麻少許
9 o4 `+ T; v& V5 h5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h$ b2 ~0 S' Z3 @% D
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做法
4 N2 P3 H5 i( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄去蒂，底部打十字開。燒熱一鍋水，放入番茄灼 10秒至皮鬆開，馬上浸冰水去皮。公仔箱論壇( E3 W, W! c8 }/ g. D: Y$ L
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2.將減鹽醬油、昆布木魚汁、柚子醋、砂糖、洋葱粒、清酒、橄欖油及麻油拌勻，放入雪櫃雪半小時。tvb now,tvbnow,bttvb. l% B! Y% |# W
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3.將番茄上碟，淋上汁後撒上搗碎芝麻即成。5.39.217.77( k# Y1 I7 u( c
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如喜歡這個醬汁，可以依照以上比例做多一點，食時再加麻油、橄欖油及芝麻就更好味，撈沙律更一流。
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發表於 2010-4-20 12:36 PM
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