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( j& T) m/ A+ B1 n. Q$ i! u5.39.217.77材料
- ?/ D- D- c R. C6 Y$ v" o5 Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽番茄 4個
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0 d% O) d4 e7 Z& w0 J公仔箱論壇汁料
9 s v# _" |% Z! z8 M洋葱粒 2湯匙、柚子醋 4湯匙、減鹽醬油/昆布木魚汁/橄欖油/清酒各 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、麻油 1/2湯匙、芝麻少許公仔箱論壇& O1 p4 f. ^8 f4 @2 A
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [7 a" b" C( G0 y
1.番茄去蒂，底部打十字開。燒熱一鍋水，放入番茄灼 10秒至皮鬆開，馬上浸冰水去皮。
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2.將減鹽醬油、昆布木魚汁、柚子醋、砂糖、洋葱粒、清酒、橄欖油及麻油拌勻，放入雪櫃雪半小時。5 y: M6 G$ C% G4 E9 I- R" Z
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3.將番茄上碟，淋上汁後撒上搗碎芝麻即成。8 v8 O" L+ b; ^
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8 ?6 k7 X- N! N0 F1 R; i, V5.39.217.77如喜歡這個醬汁，可以依照以上比例做多一點，食時再加麻油、橄欖油及芝麻就更好味，撈沙律更一流。
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發表於 2010-4-20 12:36 PM
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