 公仔箱論壇- D9 Y6 Q5 x S
/ c h$ p* Q' F公仔箱論壇材料公仔箱論壇: F6 } d; Y9 a8 P
鹽番茄 4個
9 v# E: Q3 r a6 T4 p+ ctvb now,tvbnow,bttvb
+ I" I" u# y; N% w9 h9 w% \& `# M% rtvb now,tvbnow,bttvb汁料
' G4 Q, U D+ L8 m! T5.39.217.77洋葱粒 2湯匙、柚子醋 4湯匙、減鹽醬油/昆布木魚汁/橄欖油/清酒各 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、麻油 1/2湯匙、芝麻少許
; b1 ~, S* V( E5.39.217.77
, y( D4 m$ |% {9 A公仔箱論壇2 Y0 ^; q5 u! v% V/ D4 z
做法
* p+ l+ X( z$ ^/ [公仔箱論壇1.番茄去蒂，底部打十字開。燒熱一鍋水，放入番茄灼 10秒至皮鬆開，馬上浸冰水去皮。公仔箱論壇! C! d2 t u5 a" ~+ q, ~0 C+ E( |4 u
公仔箱論壇! N' H8 z. ?5 V$ g( y) E( D
2.將減鹽醬油、昆布木魚汁、柚子醋、砂糖、洋葱粒、清酒、橄欖油及麻油拌勻，放入雪櫃雪半小時。$ X8 d6 \8 d8 U9 |, U& H
' W6 }5 j$ p- Q7 x公仔箱論壇3.將番茄上碟，淋上汁後撒上搗碎芝麻即成。5.39.217.77# g, v8 g* u) E
' j( i6 r3 Z. U& M9 {, J# Z( `tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇) n/ t5 P8 p/ U% U# `% H- M
3 Y3 E# J. b; Rtvb now,tvbnow,bttvb
3 p9 r( G' J- G6 v& k0 d+ O) G! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 K4 _1 o8 m$ E' B- D* E7 G' R p" g
& B# }: o8 ~7 L# e J
: b: a4 M% t% Q: `公仔箱論壇 公仔箱論壇+ B# [3 Z" W2 s! D0 O# y
如喜歡這個醬汁，可以依照以上比例做多一點，食時再加麻油、橄欖油及芝麻就更好味，撈沙律更一流。
m% h! O* h* J |
發表於 2010-4-20 12:36 PM
| 