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材料$ [ B. d( I r4 T
白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵（切碎）、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量
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0 V. Y. D* e5 \. q/ |; w4 Q做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F+ @/ D, m- x+ [
1.白米洗淨，撇去洗米水，另加 2杯水放入飯煲內，按掣煮飯。
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4 S0 l$ K4 x. V8 f公仔箱論壇2.雞蛋加鹽拂勻，然後加橄欖油拂勻。tvb now,tvbnow,bttvb# T6 E$ `1 Y+ o/ ^- P; \
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3.當飯煮至水份差不多全收乾時，倒入（ 2），再撒上葱白。' q* H$ z5 X! v
7 ?7 E7 E w! K+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.當飯熟後跳至保溫掣，再待 10分鐘才開蓋，把飯撈勻，撒上葱花及生抽即成。
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貼士
$ i' R3 K& H. S- R5 d H6 l: Otvb now,tvbnow,bttvb拂蛋要鹽味均勻，可在筷子上沾鹽，然後將筷子張開來拂蛋，鹽就會均勻地散落在蛋漿中。
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發表於 2010-4-17 06:57 AM
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