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0 F) r6 _- p) r% F/ M5.39.217.77材料
O, e" q+ h0 P' f9 Y7 M# b# n5 I公仔箱論壇白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵（切碎）、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量
5 |+ [% u, F, k {9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法 8 ?$ R4 j6 q( W
1.白米洗淨，撇去洗米水，另加 2杯水放入飯煲內，按掣煮飯。1 x3 Z7 A! n: _ R# J7 ]& i
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2.雞蛋加鹽拂勻，然後加橄欖油拂勻。
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3.當飯煮至水份差不多全收乾時，倒入（ 2），再撒上葱白。
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4.當飯熟後跳至保溫掣，再待 10分鐘才開蓋，把飯撈勻，撒上葱花及生抽即成。
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i; z4 }' q7 c y6 u! A拂蛋要鹽味均勻，可在筷子上沾鹽，然後將筷子張開來拂蛋，鹽就會均勻地散落在蛋漿中。
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發表於 2010-4-17 06:57 AM
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