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材料
$ _9 S X2 P) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵（切碎）、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量4 [6 k# e# d& b/ z
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做法 公仔箱論壇; D3 ?: ?4 |) S% P1 k
1.白米洗淨，撇去洗米水，另加 2杯水放入飯煲內，按掣煮飯。
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2.雞蛋加鹽拂勻，然後加橄欖油拂勻。
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5 V! j" S/ x4 ^( _; @( t J3.當飯煮至水份差不多全收乾時，倒入（ 2），再撒上葱白。8 k% i; u7 x; o1 Z; ?! U0 [" S: x* B
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4.當飯熟後跳至保溫掣，再待 10分鐘才開蓋，把飯撈勻，撒上葱花及生抽即成。5.39.217.77 ?& d3 b( V8 D) h1 F# f8 S8 U/ U9 M
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. r! w& r2 N( o3 `: x2 S5.39.217.77拂蛋要鹽味均勻，可在筷子上沾鹽，然後將筷子張開來拂蛋，鹽就會均勻地散落在蛋漿中。 5.39.217.772 J; W8 p& R K2 z) e5 m2 S1 p
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發表於 2010-4-17 06:57 AM
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發表於 2010-4-17 08:11 AM
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