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材料5.39.217.77/ h* R5 \, H# Y/ Y/ E
白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵（切碎）、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量公仔箱論壇3 d. `. F# w( w" Q" W! W: _( l( i
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb7 W( M- H, q1 _. f" j
1.白米洗淨，撇去洗米水，另加 2杯水放入飯煲內，按掣煮飯。5.39.217.77' d7 ]- t" {: q0 s2 ^
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2.雞蛋加鹽拂勻，然後加橄欖油拂勻。
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3.當飯煮至水份差不多全收乾時，倒入（ 2），再撒上葱白。5.39.217.771 E3 `# G5 u& M+ e# o3 l
8 [ d# k5 N- h/ V u( w4.當飯熟後跳至保溫掣，再待 10分鐘才開蓋，把飯撈勻，撒上葱花及生抽即成。5.39.217.77* r/ O, w8 M4 J! {4 z* r: A
* c9 s2 a5 {" @tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q, f/ |* b$ ~
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貼士
- a9 n. H2 x& A$ Htvb now,tvbnow,bttvb拂蛋要鹽味均勻，可在筷子上沾鹽，然後將筷子張開來拂蛋，鹽就會均勻地散落在蛋漿中。 5.39.217.77' ~7 Q3 ?& y5 _2 w7 K! R
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發表於 2010-4-17 06:57 AM
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發表於 2010-4-17 08:11 AM
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