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. Y$ g! Q6 c6 Z F3 ]7 L/ O材料
; p4 \4 m- j! f! M8 }, N2 |$ G8 a8 c公仔箱論壇乳鴿 1隻、松茸 18克、瘦肉 75克、薑片適量、紅棗 5粒、清水 800毫升
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7 M- p/ ~7 A8 x: \5.39.217.77調味料
9 M6 z; Z4 l9 E. i& T% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙、紹酒少許
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" T/ P4 B* m* \( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.770 W5 @/ d& x& }$ |: t" l
' G, c* u$ g6 u% D% P' w$ o5 g做法公仔箱論壇& |% M! n7 @7 s9 s( t0 j* p
1.松茸菇及紅棗分別加水浸泡 5分鐘。
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4 ?( c; ?6 J6 }3 W2.瘦肉切件；乳鴿劏開、斬頸再斬件，然後冲洗乾淨。
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8 t) g. J8 L k6 D8 N% w* L2 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒滾水，放入瘦肉及乳鴿略汆水後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb% |3 U3 N4 ?" {5 }9 @
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4.將乳鴿、瘦肉、紅棗、薑片及松茸放入燉鍋內。tvb now,tvbnow,bttvb9 k: C9 d" P5 Z' B
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5.開中火將 800毫升清水煮滾，下雞粉、鹽及糖拌勻後倒入燉鍋內，加紹酒冚蓋，以大火隔水燉 3小時即可。
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發表於 2010-4-15 06:53 AM
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