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[中式食譜] 松茸菇燉乳鴿

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乳鴿 1隻、松茸 18克、瘦肉 75克、薑片適量、紅棗 5粒、清水 800毫升tvb now,tvbnow,bttvb% g8 l2 X# [. P+ l* p6 b
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u; I1 m) R: L! u' ^
雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙、紹酒少許5.39.217.774 m/ R' A+ G/ d# H3 c
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9 H9 ~% {7 M6 a* E4 R0 @/ E做法6 Z3 i! J- |! b
1.松茸菇及紅棗分別加水浸泡 5分鐘。5.39.217.77) E8 S1 E) p7 |+ l# Y$ D

9 L6 X' _: R8 `9 M6 [1 ?公仔箱論壇2.瘦肉切件;乳鴿劏開、斬頸再斬件,然後冲洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb# k1 F) J: A: o8 O/ h2 `

6 h) t9 P7 Z: y" e2 @6 g! B8 i. J" _5.39.217.773.開大火燒滾水,放入瘦肉及乳鴿略汆水後盛起。
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0 i& a- @  v/ a# Z1 ~4.將乳鴿、瘦肉、紅棗、薑片及松茸放入燉鍋內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |3 o$ [  X3 L! {% J. m  f& D( l% r6 z

. T8 e7 \* b! }7 X3 s; F! Q, a5.開中火將 800毫升清水煮滾,下雞粉、鹽及糖拌勻後倒入燉鍋內,加紹酒冚蓋,以大火隔水燉 3小時即可。
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