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( F v9 f2 [* i6 C/ M& o公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v6 ~, Z0 C0 Q; _" ^% s+ [
瘦肉 1/2斤、水發海帶 300克、葱 2棵（切段）、薑 2片、葡萄籽油 2至 3湯匙、熱水 5至 8杯、酒 1茶匙、冰糖少許* C2 b8 K" r5 _9 [2 @; {8 V
. J3 \& c$ l2 @: y* L公仔箱論壇醃料. u7 }. Y6 ?; F5 i" z
生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉/橄欖油各 1茶匙
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' J% o7 N; ?1 r- c6 t做法公仔箱論壇) P5 C" s. C0 R' T% ?+ R
1.瘦肉洗凈切塊，加生抽、橄欖油、糖、胡椒粉及生粉醃 20分鐘。
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! k, S9 u5 ?8 o, i7 F' M& [2.海帶洗乾淨，切成小塊，放入一鍋滾水中煮 10分鐘後盛起。0 G; `% R9 K9 a! Z6 L3 i
2 P2 b8 C( C3 ?0 z3 m2 c' E2 R5.39.217.773.將油放入鍋內，加薑片、葱段爆香，加入瘦肉炒至金黃，灒酒再炒至七成熟，加入熱水蓋過肉，大火煮滾後加冰糖，再加入海帶，轉細火煮 10分鐘即成。
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8 `+ E7 H2 S9 i" A公仔箱論壇遠離高 GI食物
' K# Q) w9 f% ]1 T$ a日常生活中，有很多高 GI食物要避免，包括動物性脂肪、用牛油煎炸的食物、奶油製成的食物、油膩的食物，及含有高糖份的餅乾及糖果等，少吃為妙。就算穀類屬低 GI，也要選較粗的糙米而不是白米。* y: z$ I) B9 `: E
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發表於 2010-4-14 06:52 AM
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