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材料
; e2 E N+ C+ D3 i三文魚柳 150克、 Cajun粉 40克、火箭菜 30克、意式黑醋 20克、意式香草芝士汁 15克、檸檬汁 15克、鹽少許
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2 R% `6 A, j& Y( n( e做法
! ~3 O+ c/ t5 ]- t" L3 _5.39.217.771.三文魚柳加鹽、 Cajun粉及檸檬汁醃勻四面。
6 ^' k: f* S# a+ N" y$ R% c5.39.217.77
; S2 R6 O* C* }' g2.用大火燒熱平底鑊，放入三文魚煎至四邊金黃，攤凉後放入雪櫃雪凍，切成小片上碟。5.39.217.77. p) u1 \* x! C6 x
, C- |2 ^7 S' {$ R8 U1 E! B) htvb now,tvbnow,bttvb3.然後放上火箭菜，淋上意式黑醋及意式香草芝士汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t6 y% h: d' v/ X/ b
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意式香草芝士汁做法很容易，將羅勒葉、巴馬臣芝士、橄欖油、蒜茸、松子仁及鹽攪爛便成。
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發表於 2010-4-13 06:50 AM
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