[西式食譜] 西班牙肉丸

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5 ^* a& R2 c. j2 E! }5.39.217.77材料
) T- E/ s6 ]6 P4 Otvb now,tvbnow,bttvb免治牛肉 220克、西班牙辣肉腸 120克（切粒）、蒜茸 2粒、豆蔻粉 1/2茶匙、芫荽 1湯匙、乾牛至 1/2茶匙、洋葱 1/2個、雞蛋 1隻（拂勻）、白蘭地 1湯匙、麪粉 1湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb* M2 X$ {' h: }- j/ `. d

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做法tvb now,tvbnow,bttvb( B' V5 O5 h, n' ]  P  U
1.辣肉腸切粒；洋葱切碎；芫荽切碎。
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7 N! _" i5 ~! B. Y/ z2.將牛肉、辣肉腸、洋葱、芫荽、豆蔻粉、乾牛至、胡椒粉、蒜茸、白蘭地及鹽拌勻後，再加入蛋漿拌勻成肉醬。
4 X% r! [9 {  y& D2 r. L- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 z* O7 @6 {9 S6 v公仔箱論壇3.將肉醬搓成小球狀，均勻蘸上麪粉。4.開大火燒熱鑊加油，放入肉丸煎 10分鐘至金黃色，盛起放上廚紙吸油後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb; E% W0 d5 B5 h8 @
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