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材料
( o' g% X. @# ]( k" ?! n免治牛肉 220克、西班牙辣肉腸 120克（切粒）、蒜茸 2粒、豆蔻粉 1/2茶匙、芫荽 1湯匙、乾牛至 1/2茶匙、洋葱 1/2個、雞蛋 1隻（拂勻）、白蘭地 1湯匙、麪粉 1湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許, S, d% ~$ I0 t1 s. J6 \& T/ x" k) N
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做法6 y" t& r9 \ Y7 p* I9 ^/ ^4 I8 `
1.辣肉腸切粒；洋葱切碎；芫荽切碎。' |1 y. _6 a+ [7 d- V l x
- k3 }: ^1 I3 k: n$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛肉、辣肉腸、洋葱、芫荽、豆蔻粉、乾牛至、胡椒粉、蒜茸、白蘭地及鹽拌勻後，再加入蛋漿拌勻成肉醬。
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' K9 _. }9 I+ Y3 D9 P公仔箱論壇3.將肉醬搓成小球狀，均勻蘸上麪粉。4.開大火燒熱鑊加油，放入肉丸煎 10分鐘至金黃色，盛起放上廚紙吸油後上碟。公仔箱論壇/ N# j, b. q* H C# \0 b$ f
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: l" U) c' u% S+ u$ j6 S3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-4-12 06:48 AM
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