[西式食譜] 西班牙肉丸

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$ ~/ c) |6 x" P2 ^材料
& j2 t  A; n" j: P. X, _" L: S公仔箱論壇免治牛肉 220克、西班牙辣肉腸 120克（切粒）、蒜茸 2粒、豆蔻粉 1/2茶匙、芫荽 1湯匙、乾牛至 1/2茶匙、洋葱 1/2個、雞蛋 1隻（拂勻）、白蘭地 1湯匙、麪粉 1湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許
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  D! S6 m9 y+ T% z做法4 Z3 s: K6 U0 I
1.辣肉腸切粒；洋葱切碎；芫荽切碎。8 I/ ], b% @7 G8 g0 S

( I& k; L* ]0 E5 d1 w5.39.217.772.將牛肉、辣肉腸、洋葱、芫荽、豆蔻粉、乾牛至、胡椒粉、蒜茸、白蘭地及鹽拌勻後，再加入蛋漿拌勻成肉醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j" i- d8 q+ k$ s
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3.將肉醬搓成小球狀，均勻蘸上麪粉。4.開大火燒熱鑊加油，放入肉丸煎 10分鐘至金黃色，盛起放上廚紙吸油後上碟。公仔箱論壇9 l# W+ L+ ~" b( c2 x

" f3 m2 o* m5 N7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 B  H8 H6 a9 V& S- Y& W

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hippy_123

我非常餓。謝謝。