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材料
; W" h* i2 l; }& d公仔箱論壇免治牛肉 220克、西班牙辣肉腸 120克(切粒)、蒜茸 2粒、豆蔻粉 1/2茶匙、芫荽 1湯匙、乾牛至 1/2茶匙、洋葱 1/2個、雞蛋 1隻(拂勻)、白蘭地 1湯匙、麪粉 1湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許
& Q4 N4 V" \: N, ~0 e4 ]% |3 ~# ^! o5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F; H9 t6 ?! ]7 g4 g3 Z$ x& w
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做法5.39.217.77" j7 z% i5 p8 B9 _; P3 D
1.辣肉腸切粒;洋葱切碎;芫荽切碎。5.39.217.77 i7 u' r9 Q. O" K# J# i
% V' D( m1 M* y8 A& |2 f3 |公仔箱論壇2.將牛肉、辣肉腸、洋葱、芫荽、豆蔻粉、乾牛至、胡椒粉、蒜茸、白蘭地及鹽拌勻後,再加入蛋漿拌勻成肉醬。1 R8 y# W2 _$ S; D& q
& p1 n- `7 c+ l5 m( wtvb now,tvbnow,bttvb3.將肉醬搓成小球狀,均勻蘸上麪粉。4.開大火燒熱鑊加油,放入肉丸煎 10分鐘至金黃色,盛起放上廚紙吸油後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb" z5 s' s" X6 B5 i
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