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材料tvb now,tvbnow,bttvb( d) x0 S4 C& \. W8 @8 n% x
杏仁片 1湯匙、呍呢拿枝 1條、糖粉 1湯匙、忌廉 175毫升、紅莓 75克、士多啤梨 75克、蛋白脆餅 Meringue 3個5.39.217.77+ T8 P4 ^8 K: l6 S
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做法
6 ^# S" I. p" c9 k H" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將杏仁片放入平底鑊，用慢火烤至金黃後攤凉。5.39.217.77) x9 A: ?& j" t% H& j& H' u7 w
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2.將呍呢拿枝切開，取出呍呢拿籽，加 1/2湯匙糖粉及忌廉打至企身軟滑。5.39.217.77, B) m& \' V4 x% p
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3.士多啤梨切粒，加紅莓，用叉壓碎成半茸狀，再加剩餘糖粉拌勻。1 G; k1 u5 C: I5 b: T
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4.將果茸與忌廉拌勻，將蛋白脆餅撕碎拌入，略為攪拌後放入杯中，灑上杏仁片即成。
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杏仁片烤過後會特別香，記得燒熱鑊後轉細火，不用落油，即可放入杏仁，要小心睇火，因為杏仁很容易會焦燶。
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發表於 2010-4-9 06:48 AM
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