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材料$ P5 o7 G+ c( G) ]( r7 G- a* v
杏仁片 1湯匙、呍呢拿枝 1條、糖粉 1湯匙、忌廉 175毫升、紅莓 75克、士多啤梨 75克、蛋白脆餅 Meringue 3個tvb now,tvbnow,bttvb" S: J' C8 ]7 s1 T
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做法公仔箱論壇0 m" [( h; n. t/ K* e. l
1.將杏仁片放入平底鑊，用慢火烤至金黃後攤凉。
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2.將呍呢拿枝切開，取出呍呢拿籽，加 1/2湯匙糖粉及忌廉打至企身軟滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K3 a8 `% W/ q' w6 C9 _: c& \
( r2 ?* l# T5 }. |2 X3.士多啤梨切粒，加紅莓，用叉壓碎成半茸狀，再加剩餘糖粉拌勻。
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4.將果茸與忌廉拌勻，將蛋白脆餅撕碎拌入，略為攪拌後放入杯中，灑上杏仁片即成。. Z' g: ~* p, A. q. N4 \
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杏仁片烤過後會特別香，記得燒熱鑊後轉細火，不用落油，即可放入杏仁，要小心睇火，因為杏仁很容易會焦燶。tvb now,tvbnow,bttvb. u6 q" t/ K1 p; A; t' {
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發表於 2010-4-9 06:48 AM
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