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[甜品] 士多啤梨狂想Eton Mess with Toasted Almonds

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6 X+ ]6 f! m, h4 q: ?; |( }材料
0 U% o: M2 x# h( B8 Y' r: i8 t/ R杏仁片 1湯匙、呍呢拿枝 1條、糖粉 1湯匙、忌廉 175毫升、紅莓 75克、士多啤梨 75克、蛋白脆餅 Meringue 3個公仔箱論壇1 d% L, ~, k0 T& r

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做法
+ T3 v/ A* }6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將杏仁片放入平底鑊,用慢火烤至金黃後攤凉。5 y; Z; @( N2 i  j+ F5 N/ [
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2.將呍呢拿枝切開,取出呍呢拿籽,加 1/2湯匙糖粉及忌廉打至企身軟滑。$ \, |: j) f4 z0 v- W# ?

; t0 d/ M6 Y( ?7 x% W公仔箱論壇3.士多啤梨切粒,加紅莓,用叉壓碎成半茸狀,再加剩餘糖粉拌勻。
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4.將果茸與忌廉拌勻,將蛋白脆餅撕碎拌入,略為攪拌後放入杯中,灑上杏仁片即成。
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4 m, O0 y# O8 R! K; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁片烤過後會特別香,記得燒熱鑊後轉細火,不用落油,即可放入杏仁,要小心睇火,因為杏仁很容易會焦燶。公仔箱論壇/ H. d* W( S9 e0 Z4 P& O+ S
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