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- s4 b. K& m/ d( z5 s3 m FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1/2隻、生薑 1大塊、黑芝麻油 1/2碗、米酒 1瓶、冰糖 1大粒、鹽少許
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; m5 m+ ~, B6 R) `& ]公仔箱論壇做法
B/ \$ z( i7 _5.39.217.771.將雞切件；生薑連皮用刀背拍扁。
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2.將黑芝麻油倒入鑊，開細火，放入生薑炒至出香味，然後轉大火加入雞件，拌炒至半熟，再放入冰糖。
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8 ^9 ^ c4 R) ^* S1 |4 t4 o( v3.然後倒入半樽米酒繼續炒 1分鐘，煮滾後轉中火，冚蓋燜煮 5分鐘，再倒入剩餘半樽米酒。
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8 p- \, S/ [7 w3 c' W+ J+ r5.39.217.774.開大火煮滾 1分鐘後即可上碟。
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發表於 2010-4-8 06:46 AM
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