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材料
$ L+ n$ Q8 _. e( e$ q4 p雞 1/2隻、生薑 1大塊、黑芝麻油 1/2碗、米酒 1瓶、冰糖 1大粒、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb- P# r! y7 f# e' D/ x$ x
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做法
' q" R- t: s8 i$ d X! m% m. \5.39.217.771.將雞切件;生薑連皮用刀背拍扁。5.39.217.775 I$ G9 B/ u( t7 k! s
3 K, U9 _0 `$ s" I7 a3 s uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將黑芝麻油倒入鑊,開細火,放入生薑炒至出香味,然後轉大火加入雞件,拌炒至半熟,再放入冰糖。公仔箱論壇; k) @& P; s" i( C# W; n$ {. _
" h3 }5 b: k: S- Z! }6 u3.然後倒入半樽米酒繼續炒 1分鐘,煮滾後轉中火,冚蓋燜煮 5分鐘,再倒入剩餘半樽米酒。4 H x _7 [' L, d
# A) S8 q( I9 h5.39.217.774.開大火煮滾 1分鐘後即可上碟。
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