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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @* W$ V3 y; ?. d& ^! U
熟鹹蛋 2個、凉瓜 1個、青葱 2條（切段）、蒜茸 2湯匙、辣椒 1條（切絲）、雞湯 3湯匙、麻油適量tvb now,tvbnow,bttvb6 x7 }. h4 c+ u
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! Q9 B' x) V7 p" J0 m! A5 w做法
: `; ~( C5 h2 x- \/ C0 r1 G. T1.凉瓜對半切開，用湯匙挖走籽及白肉膜，然後切薄片。- y, M# |1 V8 E$ l0 h
" }1 A) t( N7 }; H2.將凉瓜片放入滾水中，開大火灼熟後盛起。' W4 @' m8 s& u/ X' [% e5 v
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3.將鹹蛋切開成兩半，用湯匙挖出鹹蛋黃，用匙羮壓碎；鹹蛋白切碎。5.39.217.778 } X! X) m0 B' @" J
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4.燒熱鍋下少許油，放入鹹蛋黃，用細火炒至起泡出香味。
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2 n% J* N; Z. t0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.然後加凉瓜片、鹹蛋白及雞湯拌勻，轉大火炒勻後，放入蒜茸煮至湯汁收乾，最後撒上葱段、辣椒絲及麻油，即可上碟。9 P7 Y! y( G/ I# a4 p" \1 Y: g
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N5 u* J4 n$ y9 e/ _" a( N/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~6 p$ e/ E) L6 d9 R1 f
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發表於 2010-4-8 06:45 AM
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