[中式食譜] 蒜頭雞湯

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材料
# O3 n$ \8 j( e2 r5.39.217.77雞 1/2隻、蒜頭 20瓣（去皮）、鹽少許、米酒 2湯匙、雞粉少許tvb now,tvbnow,bttvb8 c  V8 U. n+ R1 ^
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做法
' g2 N4 s- G' |2 F7 @1 {; ntvb now,tvbnow,bttvb1.將雞切件，放入滾水略汆燙血水，盛起冲凍水後瀝乾。5.39.217.77. T" }: X7 ?/ y. R# T& _

8 {: D6 [- d5 t, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.油用大火燒熱至 150℃，放入 10瓣蒜頭炸至金黃色後盛起。
7 X1 H" J( \9 T" ^7 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W( {3 d/ \7 J3 a! M; t7 Q) }% [
3.將雞肉、生蒜頭及炸香蒜頭放入大煲滾水中，用大火煲滾後轉細火煲 40分鐘。5 j& B) h3 W7 w

: B' X: n, |( Ntvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入鹽、雞粉及米酒調味即可。
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