 公仔箱論壇* O8 n# Z4 V. L' j0 |* t% L8 V6 P
公仔箱論壇( R& Q# O0 f8 _/ ? Y
材料tvb now,tvbnow,bttvb" r: l* z# o2 i) |. |; D
青瓜 1條、海參 1條、甘笋片 6片、薑 3片、葱 2棵（切段）
% M8 f) F9 G- _* |" Q# G7 e
+ R5 ^; y1 S: e A調味料tvb now,tvbnow,bttvb' j$ y" N* V; N5 T) ]: R3 \# N- r
蒜茸 1湯匙、香菇粉/鹽各 1/2茶匙、糖/烏醋各 1茶匙、麻油少許、酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、白胡椒粉少許、水 800毫升3 K2 n# x( ]# X* G8 v* w
tvb now,tvbnow,bttvb1 Y: U/ I, b/ A7 N: d
" p0 m1 d* X* c8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) x$ F" @2 C0 g' A W$ utvb now,tvbnow,bttvb1.青瓜切去頭尾，剖半後挖去籽，然後切絲上碟。
L7 j) c& P( m; m# N2 B. @! atvb now,tvbnow,bttvb
8 n% o/ u6 x4 r% w5 ~2.甘笋片放入滾水中汆燙 1分鐘，盛起放青瓜絲旁邊。
2 V; T% X7 H- j2 d A- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) c* O9 m- G5 k4 B* u公仔箱論壇3.海參洗淨後切塊。燒熱 800毫升水，加薑片和葱段用大火略煮，放入海參煮 3分鐘，盛起浸冰水，盛起瀝乾。+ m/ R0 D2 E; u7 ]. A! e: B
5.39.217.77' ~5 u$ a4 [/ z$ r" y- G, u
4.將海參放入碗，加蒜茸、白胡椒粉、鹽、糖、香菇粉、酒、烏醋、蠔油及麻油拌勻醃 15分鐘後放上碟即成。' P' U% T5 j6 |) W
tvb now,tvbnow,bttvb' T! v; _* w' h
/ X$ T( d9 x$ m; [0 ~$ j( R aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X+ g0 ~; t: C' u
 5 b: j. Q/ x A8 P! q, U
5.39.217.771 j& ^4 [6 {6 R. k6 a
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l/ {1 b; V, U7 S6 L
6 a: t) M4 H: K4 p4 J/ X5.39.217.77 |
發表於 2010-4-7 06:58 AM
| 