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[中式食譜] 青瓜凉拌海參


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5 Z& N* f+ l. f" J5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇6 o" O: {7 N' M/ m* ^
青瓜 1條、海參 1條、甘笋片 6片、薑 3片、葱 2棵(切段)5.39.217.77: R" v: x* f  }8 g/ n

: u/ F/ N* o+ U4 E  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
4 k( S# q; F, P蒜茸 1湯匙、香菇粉/鹽各 1/2茶匙、糖/烏醋各 1茶匙、麻油少許、酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、白胡椒粉少許、水 800毫升# _6 o, W- a7 _0 @; K# M

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% e0 \  T. c; U: |' y# W% `0 y" d* ctvb now,tvbnow,bttvb做法
! Q7 a  G0 A- X4 o1.青瓜切去頭尾,剖半後挖去籽,然後切絲上碟。
/ `0 m5 G2 O4 X) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. J! s+ G" F* Z0 X7 h# x! C
2.甘笋片放入滾水中汆燙 1分鐘,盛起放青瓜絲旁邊。" [$ T; F  [. x( H# G0 B

# n; B/ p6 S! _8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.海參洗淨後切塊。燒熱 800毫升水,加薑片和葱段用大火略煮,放入海參煮 3分鐘,盛起浸冰水,盛起瀝乾。6 e0 |0 Y2 Y7 f: T
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4.將海參放入碗,加蒜茸、白胡椒粉、鹽、糖、香菇粉、酒、烏醋、蠔油及麻油拌勻醃 15分鐘後放上碟即成。1 |$ U* m+ D8 |# P4 b

) j" o/ v# d' W# V8 y3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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