[甜品] 馬蹄綠豆水晶糕

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材料
5 D3 ~: L+ T6 l# \: j& Z/ @% a公仔箱論壇綠豆/馬蹄各 150克、馬蹄粉 280克、水 5杯、砂糖 1/2杯
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9 t/ T; u9 j- G7 [5.39.217.77做法
" V) Y( X) J1 R9 Y1 n7 f  Y/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.綠豆浸水 1小時至脹身。將馬蹄放入膠袋，用菜刀拍碎，再用刀背剁幾下後盛碗內。5.39.217.778 P: H3 C4 D3 E; Y) j
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2.馬蹄粉加 2杯水拌勻，然後平均分為兩份。
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& u! _# h6 G3 C- `4 J# v3.煲中加入剩餘的水，放入綠豆先用大火煮滾，再轉細火煮半小時至開花，然後將其中一份馬蹄糊放入內，快速攪拌並煮成糊狀，加糖調味，熄火後加入另一份馬蹄糊拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ T6 n. e$ [/ N' n
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4.在糕盆內塗上少許油，倒入綠豆糊，再加入馬蹄粒拌勻，然後放入鑊用大火隔水蒸 1小時，取出攤凉後切件即成。 3 ~% f3 k4 A" {* s

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