[甜品] 馬蹄綠豆水晶糕

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+ K" k+ X' [0 S* @9 X( X! w5 L' atvb now,tvbnow,bttvb材料
8 k" Z1 o8 H- N  [, |: {" f, Q5 i3 [5.39.217.77綠豆/馬蹄各 150克、馬蹄粉 280克、水 5杯、砂糖 1/2杯
5 u4 L; Z3 J: q公仔箱論壇5.39.217.77  ^" C' C% J/ s$ X5 e
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做法
' e6 r- W0 _3 j1.綠豆浸水 1小時至脹身。將馬蹄放入膠袋，用菜刀拍碎，再用刀背剁幾下後盛碗內。4 e* b9 R% a1 ^% r

6 Q! T" q' M. }' Otvb now,tvbnow,bttvb2.馬蹄粉加 2杯水拌勻，然後平均分為兩份。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^% W: W4 y$ j5 p5 \0 Y7 |

: T4 k0 [2 U! g3 r+ F4 Itvb now,tvbnow,bttvb3.煲中加入剩餘的水，放入綠豆先用大火煮滾，再轉細火煮半小時至開花，然後將其中一份馬蹄糊放入內，快速攪拌並煮成糊狀，加糖調味，熄火後加入另一份馬蹄糊拌勻。
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/ I% n$ ]5 n1 Y, Ttvb now,tvbnow,bttvb4.在糕盆內塗上少許油，倒入綠豆糊，再加入馬蹄粒拌勻，然後放入鑊用大火隔水蒸 1小時，取出攤凉後切件即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _  i+ j( A+ B

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学习了。