都市人生活繁忙，叫外賣等閒事，可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐，便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜，日韓意三國精緻料理由你選，終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐，感恩！tvb now,tvbnow,bttvb- L( h! k2 s' p
; ^5 ?2 Y# {! L% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國年糕：夠正宗地道
" z* S7 y9 ~1 b- x9 N5.39.217.77韓風襲港多時，韓式餐廳越開越多，但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒，卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店，店舖不設座位，只有靠牆一排長板，供客人站着吃。開業短短數月，每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧，人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日，便聽到有位女顧客向店主表示：「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛，只因食品價格便宜得來夠正宗，「韓點」由韓籍許氏夫婦主理，他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店，故決開設外賣店試業，提供食物款式不算多， 5款蓋飯，數款小吃，蓋飯者，食餸覆蓋白飯也！小吃方面，必吃韓式炒年糕，年糕放在一大盆裏，單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨，醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調，韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動，稍有分神便容易燒乾，清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製，味道鮮甜，偶爾來客年糕當午餐，既富新鮮感亦十分飽肚；飯類方面，店舖貼心地把餸與飯分開盛載，以保持原汁原味，雜錦拌飯最受港人歡迎，一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等，入口爽甜，配以一顆太陽蛋及秘製辣醬，看似清淡其實極惹味，其他蓋飯亦用心十足，豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式，如泡菜炒飯、紅豆雪冰等，韓食迷要留意了。5.39.217.77. }* _% w* J7 @
! k) s3 p# c* b) b5 s+ v韓式炒年糕$25
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正宗韓式年糕，醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮，不斷翻滾的年糕，吸收醬汁精華，每口都是濃濃甜辣香。
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韓式魚蛋$10/串
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用清湯烹煮，魚蛋選用韓國貨，清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易，入口甘甜彈牙，最受學生歡迎。 tvb now,tvbnow,bttvb E6 n# O6 [( D: {% Z; R
! d. U9 c5 B. W, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉蓋飯$28 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D. j \# D+ R N) k
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牛肉先浸水再醃製，伴以鮮冬菇烹調。一開蓋，肉香四溢，肉質煙韌有咬口，味濃而偏向甘甜。 _& a) b* C) ] h& U
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雜錦拌飯$28
O0 }* B0 _0 M( B2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?# H& E2 }3 g) I/ x1 w* [. z/ n
一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等，新鮮爽脆入口嗦嗦聲，拌秘製辣醬非常開胃。$ J/ Y- I0 @! [% n! W! L) C
# N+ o, j- H( \4 U1 ^炒雜菜水晶粉絲蓋飯$28
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女生至愛！配料有優質韭菜及菠菜，紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮，後才與水晶粉同鑊炒，是心機之作。 公仔箱論壇. {4 R9 P. _5 N' ]8 l) D7 r3 ~
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炸醬蓋飯$285.39.217.77/ O& b8 S% i* T& V0 N7 w
( L5 z: |' D' |. t7 xtvb now,tvbnow,bttvb用豬肉、薯仔、椰菜等煮成，醬汁選用韓國墨豆醬，入口香甜散發濃濃豉香，味道層次豐富。tvb now,tvbnow,bttvb, J, o4 \0 J" d+ b% t- A
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豬肉蓋飯$28 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O: o' R: V# \: z
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豬腩肉切成薄片，用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天，伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩，味道帶甜但又辣度十足。3 P" K* ?4 H+ k9 T/ }* A" Y; I0 v, o
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街坊力撐
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韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈)
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日本便當：媽媽的味道公仔箱論壇, m( |6 [& W$ e2 B
來自日本的朋子在港生活近六年，喜歡下廚，數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光，用白色為主調色，裝修極簡潔，店舖只有一張桌子，明顯針對外賣市場，每到中午定單不斷，光顧的以該區白領為主，還吸引到一班日本同鄉，原因，正如朋子說：「便當，有種媽媽的味道。」的確，所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作，絕不假手於人，每天早上回舖準備食材，客人落單才烹調，心機十足。便當款式不算多，但每款用料都非常講究，米採用日本秋田小町米，黏性強富口感，配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻，必試南蠻醃炸雞便當，雞肉微脆，內裏軟綿綿，蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎，咖喱只是微辣，用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調，豬扒則炸至香脆肉嫩，香口惹味。5.39.217.77& T4 s! C% D! t- t
1 q# d5 C' g& X F- V/ y1南蠻醃炸雞便當$50tvb now,tvbnow,bttvb7 h$ G" |' N7 b4 ?
6 |) N1 c$ Z" \3 h雞塊大大件，表層炸至脆卜卜，內裏雞肉異常嫩滑，配酸青瓜碎蛋醬，帶點甜帶點酸，送飯一流。
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2日式漢堡扒便當$45 5.39.217.77! g6 A* D8 _, S6 Q4 @
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漢堡扒牛肉豬肉各半，不會一夾即散，實淨得來肉質鬆化，醬汁用清酒加糖煮成，味道濃郁。
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* R) u/ m$ B: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3豬肉生薑燒便當$45
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脢頭肉口感煙韌，咀嚼時滲出淡淡甘甜。8 k( k- o8 ?* |% J+ |# `- N
, X8 t9 M5 G3 p- n- ?* C: |1 @4吉列豬扒咖喱飯$50 tvb now,tvbnow,bttvb1 R; A% n& J( W; m( F
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咖喱微辣帶甘甜，拌炸至外脆內軟的吉列豬扒，惹味非常，重點是不會辣到成額汗。
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5照燒雞便當$45
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- W- X" d5 Y F* M {. R5.39.217.77雞扒去骨加秘製燒汁烹調，肉質極滑溜。公仔箱論壇* P" F* @2 @% P$ w$ r
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JP Deli (上環蘇杭街)) T% N+ a6 i! U$ H. I2 P5 M8 @
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意大利包：軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯？新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」，店舖主力賣意大利咖啡和三文治，負責人周生於該區工作 7年，深明上班族急促的生活節奏，故店舖不設座位只做外賣，開業短短一個月，清早及下午茶時間店舖電話響個不停，採訪當日周生便忙於整理外賣定單，趕住送外賣。店裏提供的咖啡，用四種豆混合而成，果酸味較重，三文治出奇地受歡迎，必試牛油果碎蛋沙律三文治，牛油果每日由街市購入，入口軟綿綿，散發濃濃果香，配碎蛋沙律，感覺清新，日日均售罄，有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包，軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒，一咬，香甜惹味醬汁固然出色，啖啖肉吃一個已飽肚，包餐配飲品不過二十多元，來多杯咖啡，好滿足。5.39.217.77 p: Y, L0 D j8 T' g
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1芝士烤雞扒意大利包$24
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雞扒經過烤製，皮脆肉嫩，伴半溶芝士，超惹味。6 H" D: T4 p: c6 i" ?
3 H. j2 R: x+ F1 B: l公仔箱論壇2牛油果碎蛋沙律三文治$215.39.217.77& b' _' Y: z6 \9 } V; Q6 f, h
1 A0 |+ \6 K+ n* R5.39.217.77牛油果入口軟綿，邊咀嚼邊散發陣陣果香味，配以碎蛋沙律，加杯香滑十足的 Latte，完美早餐配搭。
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. i& z8 ~3 J' B8 X3日式吉列豬扒意大利包$24 tvb now,tvbnow,bttvb, g! j) K4 M& k8 X( z" F6 z
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豬扒選用脢頭肉，炸至金黃再撒日式燒汁，咬落啖啖肉，配杯醒神咖啡，頓時減去油膩感。/ S, T# V; e8 u+ o
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外賣摩打手9 i T1 J- X' ~- H K. m
5 h+ c3 ~* p8 @+ R& V+ D& F不設最低消費，就算 Order一杯飲品都照送。
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5 g8 v: J7 ]& b! I( g& r' E TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z& p3 o7 R k; M8 Q) Y2 B
■每到下午茶時間，廚房做到無停手。
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. f$ g. _1 F% f5 l- s公仔箱論壇■細心準備保溫袋，確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰，窩心！& u5 d' A1 g8 d9 k' T" m
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7 ^+ e2 G- l6 XBon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)5.39.217.771 W: I; d/ c* g. {' j* P
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發表於 2010-4-6 06:53 AM
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