都市人生活繁忙，叫外賣等閒事，可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐，便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜，日韓意三國精緻料理由你選，終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐，感恩！
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韓國年糕：夠正宗地道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B+ z. D& f2 m4 Y
韓風襲港多時，韓式餐廳越開越多，但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒，卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店，店舖不設座位，只有靠牆一排長板，供客人站着吃。開業短短數月，每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧，人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日，便聽到有位女顧客向店主表示：「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛，只因食品價格便宜得來夠正宗，「韓點」由韓籍許氏夫婦主理，他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店，故決開設外賣店試業，提供食物款式不算多， 5款蓋飯，數款小吃，蓋飯者，食餸覆蓋白飯也！小吃方面，必吃韓式炒年糕，年糕放在一大盆裏，單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨，醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調，韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動，稍有分神便容易燒乾，清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製，味道鮮甜，偶爾來客年糕當午餐，既富新鮮感亦十分飽肚；飯類方面，店舖貼心地把餸與飯分開盛載，以保持原汁原味，雜錦拌飯最受港人歡迎，一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等，入口爽甜，配以一顆太陽蛋及秘製辣醬，看似清淡其實極惹味，其他蓋飯亦用心十足，豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式，如泡菜炒飯、紅豆雪冰等，韓食迷要留意了。
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韓式炒年糕$25tvb now,tvbnow,bttvb. @& a: a* D) Q* w" I
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正宗韓式年糕，醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮，不斷翻滾的年糕，吸收醬汁精華，每口都是濃濃甜辣香。
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2 z- r, L D; @9 t: S% M5.39.217.77韓式魚蛋$10/串
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1 `, `& M. [* g+ i2 Ytvb now,tvbnow,bttvb用清湯烹煮，魚蛋選用韓國貨，清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易，入口甘甜彈牙，最受學生歡迎。
" h6 |$ k+ M: C& y! l) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: C$ {$ T! {3 X5 V( o3 h% \公仔箱論壇牛肉蓋飯$28
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2 K8 ?9 c* Z$ ~0 Utvb now,tvbnow,bttvb牛肉先浸水再醃製，伴以鮮冬菇烹調。一開蓋，肉香四溢，肉質煙韌有咬口，味濃而偏向甘甜。
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雜錦拌飯$28 tvb now,tvbnow,bttvb. N$ C. Z+ h0 j, k# t2 K" k
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一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等，新鮮爽脆入口嗦嗦聲，拌秘製辣醬非常開胃。; I! l; H. D O; a# C. U
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炒雜菜水晶粉絲蓋飯$28
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- a8 K, e; S( u) s: c4 ^公仔箱論壇女生至愛！配料有優質韭菜及菠菜，紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮，後才與水晶粉同鑊炒，是心機之作。
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" d/ \3 V" Q5 [3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸醬蓋飯$28公仔箱論壇. ?3 W+ Q/ S9 s: s
. y$ [+ }+ F7 |$ ?: {7 y用豬肉、薯仔、椰菜等煮成，醬汁選用韓國墨豆醬，入口香甜散發濃濃豉香，味道層次豐富。
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豬肉蓋飯$28
. g3 e+ W3 O+ t) x( r1 W, g+ K TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r5 }! _7 e) |) w. I0 }
豬腩肉切成薄片，用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天，伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩，味道帶甜但又辣度十足。公仔箱論壇( H5 U: e. K5 ]9 Z0 B' D& z& ]' z
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街坊力撐
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韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈)
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% x! {% G8 `) e" I4 Z3 E9 E日本便當：媽媽的味道
& R) w0 T& n. e; g# J0 o; Z# @公仔箱論壇來自日本的朋子在港生活近六年，喜歡下廚，數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光，用白色為主調色，裝修極簡潔，店舖只有一張桌子，明顯針對外賣市場，每到中午定單不斷，光顧的以該區白領為主，還吸引到一班日本同鄉，原因，正如朋子說：「便當，有種媽媽的味道。」的確，所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作，絕不假手於人，每天早上回舖準備食材，客人落單才烹調，心機十足。便當款式不算多，但每款用料都非常講究，米採用日本秋田小町米，黏性強富口感，配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻，必試南蠻醃炸雞便當，雞肉微脆，內裏軟綿綿，蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎，咖喱只是微辣，用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調，豬扒則炸至香脆肉嫩，香口惹味。tvb now,tvbnow,bttvb: C1 ], ?) c. B! ^2 A. R! W
& c- t0 V! U/ C* O# u( z+ q公仔箱論壇1南蠻醃炸雞便當$50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~4 y, T+ J) c; J2 G( z) }( j
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雞塊大大件，表層炸至脆卜卜，內裏雞肉異常嫩滑，配酸青瓜碎蛋醬，帶點甜帶點酸，送飯一流。
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) C( | @5 j# w) X. |5 X2 c$ U5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2日式漢堡扒便當$45 tvb now,tvbnow,bttvb: X& _) y5 A2 L( y
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漢堡扒牛肉豬肉各半，不會一夾即散，實淨得來肉質鬆化，醬汁用清酒加糖煮成，味道濃郁。9 U& W% b' T% A2 t/ v0 x' s. {
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3豬肉生薑燒便當$45
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脢頭肉口感煙韌，咀嚼時滲出淡淡甘甜。! i( o7 p$ h* k) `# e) p4 C
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4吉列豬扒咖喱飯$50 tvb now,tvbnow,bttvb, h( X9 m2 ]6 [& }
4 a: b5 w& ?3 W' }咖喱微辣帶甘甜，拌炸至外脆內軟的吉列豬扒，惹味非常，重點是不會辣到成額汗。 5.39.217.77) R+ a9 s) P+ S# Y6 n% M$ O5 e0 I/ v6 q* S
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5照燒雞便當$45
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雞扒去骨加秘製燒汁烹調，肉質極滑溜。' V/ P; o; _9 q
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' u" F0 E0 s; F% WJP Deli (上環蘇杭街)tvb now,tvbnow,bttvb# {# u3 d! ~6 u( Y/ _5 m% H) w
! f5 \+ N4 l$ e' m& B0 B5.39.217.77意大利包：軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯？新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」，店舖主力賣意大利咖啡和三文治，負責人周生於該區工作 7年，深明上班族急促的生活節奏，故店舖不設座位只做外賣，開業短短一個月，清早及下午茶時間店舖電話響個不停，採訪當日周生便忙於整理外賣定單，趕住送外賣。店裏提供的咖啡，用四種豆混合而成，果酸味較重，三文治出奇地受歡迎，必試牛油果碎蛋沙律三文治，牛油果每日由街市購入，入口軟綿綿，散發濃濃果香，配碎蛋沙律，感覺清新，日日均售罄，有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包，軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒，一咬，香甜惹味醬汁固然出色，啖啖肉吃一個已飽肚，包餐配飲品不過二十多元，來多杯咖啡，好滿足。
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% W$ i% V' X$ F/ d$ L$ ?1芝士烤雞扒意大利包$24 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J/ t4 q6 ]9 Y' X. d+ W
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雞扒經過烤製，皮脆肉嫩，伴半溶芝士，超惹味。; T2 k7 i% _& \3 h
" J& u. t! Q6 ]/ d3 _% M9 v0 s( x2牛油果碎蛋沙律三文治$21
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$ ], f2 Z. `1 I( I3 f9 W: g' a牛油果入口軟綿，邊咀嚼邊散發陣陣果香味，配以碎蛋沙律，加杯香滑十足的 Latte，完美早餐配搭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a. i* L( J k- S. W5 C
8 ]8 U4 Z9 O1 B4 a5 v0 D& K公仔箱論壇3日式吉列豬扒意大利包$24
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3 y- C5 c) m$ c+ |0 ~0 F7 o4 l/ k5.39.217.77豬扒選用脢頭肉，炸至金黃再撒日式燒汁，咬落啖啖肉，配杯醒神咖啡，頓時減去油膩感。
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( F6 D& r: h6 H7 \! q/ |外賣摩打手
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% k' n& r* T; S f: j% r" t不設最低消費，就算 Order一杯飲品都照送。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f* B% A) y* o0 F9 }1 S
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■每到下午茶時間，廚房做到無停手。
; o7 j6 X7 Y% P" L- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q) t8 [1 y- o* P7 Y8 d" a
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■細心準備保溫袋，確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰，窩心！
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9 M9 _; T# Q' {7 Z3 M5.39.217.77Bon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)
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發表於 2010-4-6 06:53 AM
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