[甜品] 高力豆沙

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v5 Y* U2 z) Z  j

9 L) _. ^# `9 A4 o9 i3 z2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb  _1 z5 m$ g& R2 B; [6 L
麪粉 4湯匙、粟粉 1湯匙、豆沙/糖霜各適量、蛋白 2隻; i' p, e+ Z- F
3 y: S, h  }) T' T5 q; I

/ W4 S0 e! C: K( n5.39.217.77做法
9 _, q$ P7 y6 a( `6 g* r7 s1.蛋白拂打至企身，將麪粉篩入，再篩入粟粉，順時針輕力拌勻。- L6 V' h- _& ?  {

; Y1 G' W" _9 f$ H8 A1 h- Y5.39.217.772.用匙羮舀起蛋白，放入豆沙粒，再鋪上蛋白。
: s4 `7 E8 E& Y# E8 B5 ]7 p5.39.217.77& Q2 z" O2 A! i
3.開大火將半鍋油燒熱，用筷子試油溫後，放入蛋白炸至金黃色盛起，放上廚紙吸油，上碟後灑上糖霜即成。