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[中式食譜] 潮州蠔餅

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材料公仔箱論壇& I( H+ y  G& }: |
蠔仔 200克、番薯粉 75克、自發粉 30克、鴨蛋 2隻、鹽 1/4茶匙、五香粉/胡椒粉各少許、葱花/芫荽碎各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w! E4 A  p) q% Q' Y* A/ Y

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, p  r% q2 a! N7 ~7 r" d% `; g  K0 j5.39.217.77做法
3 T6 @; _0 J4 C9 \- D) X1 ^8 g5.39.217.771.將蠔仔洗淨,揀走殼碎,瀝乾水,下鹽、葱花、胡椒粉及五香粉拌勻。
% z! W# l* N9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% b; A. x6 l4 A# |/ ~5.39.217.772.將自發粉和番薯粉拌勻,倒入蠔仔中拌勻,邊攪邊加入 1隻鴨蛋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  v# u  x, M% M' W% p) R# B

  E4 H! m# T; F# y" ^tvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱鑊下油,下(2)煎成餅形,沿餅邊倒入 1隻鴨蛋漿,反轉煎另一面,待兩面金黃即可上碟,放上芫荽碎做裝飾即成。 公仔箱論壇' t! l5 h7 h2 F2 i  j
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