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材料
9 h7 i% A0 a' Q% j+ _公仔箱論壇香蕉 125克、砂糖 100克、蛋 1隻、麪粉 100克、梳打粉 4克、牛奶 50克、粟米油 25克
T {3 r6 R0 P) h/ X' j5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u) Y) Q2 b6 E9 q$ j0 `. y8 K0 N% r
裝飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b! @, ^' x1 @& d; S
糖水/朱古力糖膠/粉紅色及黃色杏仁糖糕適量
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做法公仔箱論壇- t; t8 l4 e E8 z |! k( V
1.香蕉跟砂糖放入攪拌機攪半小時打至有筋性，然後加蛋、麪粉、梳打粉、牛奶及粟米油拌勻，倒入四方形餅模內，放入已預熱至 170℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉，切走四周硬邊。
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+ V. i% c+ P9 D& f8 M4 T2.將粉紅色杏仁糖糕輾薄，蓋在蛋糕上貼實，裁走多餘邊位。tvb now,tvbnow,bttvb% V6 ? p) \4 Z- w! x& K) h
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3.將朱古力糖膠輾薄，裁成 1厘米闊條，塗上糖水，放在禮物盒上打十字排好。5.39.217.774 g( E$ |5 z# c" n8 v
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4.將黃色杏仁糖糕輾薄，裁成 1厘米闊條，對摺將兩端用糖水貼實，一共做 12條。然後將之組合在一起做成花球狀。
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4 n$ C2 p1 f% I- B$ j5.將剩下的顏色杏仁糖糕裁成圓點，用糖水貼於禮物盒上即成。' u( W6 w" G3 u
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0 [5 ?3 n- L: @5.39.217.77選擇香蕉一定要完全熟透，而且要攪拌半小時才會有筋，令蛋糕更有彈性。5.39.217.77; c6 D: i7 E: W& N0 \ N/ m
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發表於 2010-4-2 06:00 AM
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