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. a' ]* N9 C, p5.39.217.77香蕉 125克、砂糖 100克、蛋 1隻、麪粉 100克、梳打粉 4克、牛奶 50克、粟米油 25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]; U5 V! D) g
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3 D ^, M+ `( o! C糖水/朱古力糖膠/粉紅色及黃色杏仁糖糕適量tvb now,tvbnow,bttvb7 Z$ K% l- r- ^& V2 f- v
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# e$ l0 t0 {1 t5 o0 A7 a0 Z8 ~9 Y7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb/ A4 ^3 r+ E4 |
1.香蕉跟砂糖放入攪拌機攪半小時打至有筋性，然後加蛋、麪粉、梳打粉、牛奶及粟米油拌勻，倒入四方形餅模內，放入已預熱至 170℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉，切走四周硬邊。
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: }( l$ z0 B! ]! P5.39.217.772.將粉紅色杏仁糖糕輾薄，蓋在蛋糕上貼實，裁走多餘邊位。
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3.將朱古力糖膠輾薄，裁成 1厘米闊條，塗上糖水，放在禮物盒上打十字排好。
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4.將黃色杏仁糖糕輾薄，裁成 1厘米闊條，對摺將兩端用糖水貼實，一共做 12條。然後將之組合在一起做成花球狀。公仔箱論壇/ V2 A5 }5 f6 M3 \ [! Y
4 E( G1 ~- X6 ~) l; E5.將剩下的顏色杏仁糖糕裁成圓點，用糖水貼於禮物盒上即成。tvb now,tvbnow,bttvb: B* [% g! L V0 O7 R8 n1 S
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5 j- h! Q T4 L# C3 Y+ n" a% X公仔箱論壇選擇香蕉一定要完全熟透，而且要攪拌半小時才會有筋，令蛋糕更有彈性。公仔箱論壇0 U. D: p" l2 x4 G ^3 S; A4 A
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發表於 2010-4-2 06:00 AM
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