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[中式食譜] 南仁愚翅


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南瓜子仁 50克、素翅 100克、蛋 5隻、芫荽碎 2棵、銀芽 40克、魚柳 120克、鹽/胡椒粉各少許公仔箱論壇& ]: Y! c9 T9 q& j2 H- n
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb* s, i6 w  c8 u8 j/ h0 v2 J5 E
1.將魚柳切片後再切粒,下鹽及胡椒粉拌勻。
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, ~7 X, {8 ~8 d' j" u5.39.217.772.開大火煲滾水,下魚柳及素翅一起汆水撈起。
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3.雞蛋加鹽和胡椒粉後拂勻。
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4.開大火燒熱鑊下油,下銀芽、雞蛋、魚柳、素翅、南瓜子仁及芫荽碎,不停炒至乾身和散開即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 o8 F; w. u2 C) S
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