[中式食譜] 南仁愚翅

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( J9 ~9 D& ~! b$ B, j. I5.39.217.77材料：1 V2 P7 C* n0 p  u  ~+ X% M9 ]" S
南瓜子仁 50克、素翅 100克、蛋 5隻、芫荽碎 2棵、銀芽 40克、魚柳 120克、鹽/胡椒粉各少許公仔箱論壇! N1 V7 R5 C" Q0 i7 D  e& a
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2 @7 I: ^' e4 S  z( W0 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法：
. w; P2 ^+ p' l% |* f5 l: P( x1.將魚柳切片後再切粒，下鹽及胡椒粉拌勻。, I1 q8 q8 q, q
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2.開大火煲滾水，下魚柳及素翅一起汆水撈起。
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3.雞蛋加鹽和胡椒粉後拂勻。tvb now,tvbnow,bttvb! {. y7 E) |, n' b' W3 L0 A

+ |6 f+ H! l7 H0 Y' p; Htvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒熱鑊下油，下銀芽、雞蛋、魚柳、素翅、南瓜子仁及芫荽碎，不停炒至乾身和散開即成。
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