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材料5.39.217.770 {$ c8 H t3 O6 u* C! R3 c
五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb4 R. ]3 Y" o# | ^; B6 e0 W K
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- i; H# ]' b' L9 _4 a9 c做法：4 {3 h1 P! _# J- J j9 f) V
1.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉，十字花，魚骨去鰓後留用。公仔箱論壇* R5 C: p4 Y p6 y4 }8 n7 I( |: i
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2.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `( r3 F3 g, v9 R
2 r" l1 ]* y; F( C# E' l# Q: w' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒滾油至 140℃，放入魚肉炸 2分鐘至金黃，撈起瀝乾油。
3 t/ z3 d* z( Y9 `" P0 E4 I& I& c `( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y8 `$ A5 `1 v) f K6 T% x2 C$ n
4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身，瀝乾油上碟。5.39.217.77* j2 ^; G6 _: v6 J8 {6 y
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5.將甜酸醬倒入鑊，加入五柳料，開細火邊煮邊拌勻，淋在魚肉上即完成。tvb now,tvbnow,bttvb" e# m6 O. w1 M. K4 x' E
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發表於 2010-4-1 05:54 AM
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